Varukorg

Fri frakt vid köp över 499 SEK | Snabba leveranser

Banoffe – Banan och kola – ett lyckat recept

1 burk karamelliserad mjölk
150 gram smör
300 gram digestivkex
3 – 4 bananer
1 1/2 dubbeldaim
3 dl vispgrädde

Gör så här:
Klä sedan insidan av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar), med plastfolie.
Smält smöret. Smula digestivekexen för hand eller i en matberedare. Blanda med smöret.
Tryck ut blandningen på bottnen av formen. Ställ i kylen 1 timme.

Finhacka daimen. Vispa grädden fast. Lossa kanten från bottnen. Lyft upp den, dra försiktigt bort
plasten och lägg bottnen på ett fat. Bred på kolakrämen. Ställ kallt fram till servering.
Precis innan servering skala och skär upp bananen , lägg bananmynten över kolakrämen, bred över grädden

Och toppa med ytterligare lite skivad banan och den goda daimkrossen.
Smaklig fika !

banan, grädde banoffe, kolasås kex, paj snabb dessert